PAROLTO
分类
罗索IGT的
远祖的Nuraghi
原产地
sarrabus(东南撒丁岛),
在海平面。
在腰背训练。
土壤
花岗岩风化。
葡萄
cannonau,佳丽酿,赤霞珠。
气候
温带。
丰收
传统,9月下旬。
红酒
按软,发酵
温度控制在8/10天
衰老
在橡木桶18个月。
特点
颜色:红宝石的红色色调
以石榴石。
鼻子:激烈,辛辣
橡木的提示
口感:饱满,稳健,和谐
单宁
储存
恒温18°C,湿度75%,
控光,横向瓶。
服务
花萼的中等大小
温度16-18°C。
组合
烧腊,游戏,奶酪
成熟的PDO撒丁岛羊。























