КЛАССИФИКАЦИЯ

Каннонау к

Наименование контролируемого происхождения

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Sarrabus (Юго-Восточная Сардиния),

на уровне моря.

Стажировался в нижней части спины.

ПОЧВЫ

Гранит выветривания.

GRAPE

Каннонау, красный виноград.

КЛИМАТ

Умеренный.

УРОЖАЙ

Традиционная, в конце сентября.

ВИНО

Мягкое нажатие, ферментация

7/8 дней

ОСОБЕННОСТИ

Цвет: ярко-розовый

Запах: приятный, характерный.

Вкус: фруктовый, бархатистой, сухой

ХРАНЕНИЕ

Постоянная температура от 18 ° C, влажность 75%,

контролируемый свет, горизонтальный бутылку.

СЕРВИС

Кубок среднего роста и широко открытыми

12-14 ° C.

КОМБИНАЦИЯ

Белое мясо, рыбу, всю еду