KLASYFIKACJA

Cannonau do

Nominał kontrolowanej pochodzenia

POCHODZENIE

Sarrabus (Południowo-Wschodnia Sardynia),

na poziomie morza.

Przeszkoleni w dolnej części pleców.

GLEBA

Granit atmosferycznych.

GRAPE

Cannonau, winogrona czerwone.

KLIMAT

Umiarkowany.

HARVEST

Tradycyjny, pod koniec września.

WINO

Miękki tłoczenie, fermentacja

7/8 dni na

CECHY

Kolor: jasny różowy

Zapach: przyjemny, charakterystyczny.

Smak: owocowy, aksamitna, sucha

MAGAZYNOWANIE

Stała temperatura 18 ° C, wilgotność 75%,

sterowane światła, poziome butelka.

USŁUGA

Czara średniego wzrostu i szeroko otwarte

12-14 ° C.

KOMBINACJA

Białe mięso, ryby, cały posiłek