OSZTÁLYOZÁS

Rosso IGT

Isle of Nuraghi

EREDET

Sarrabus (South-East Szardínia),

tengerszinten.

Képezni a deréktáji.

TALAJ

Gránit időjárás.

SZŐLŐMUSTRA

Cannonau, piros szőlő.

ÉGHAJLAT

Mérsékelt.

HARVEST

A hagyományos, szeptember végén.

BOR

Puha préselés, erjesztés

7/8 nap

JELLEMZŐK

Szín: élénk rubin rózsaszín

Illat: kellemes, intenzív

Íz: száraz, friss, testes

TÁROLÁS

Állandó hőmérséklete 18 ° C, a páratartalom 75%,

kontrollált fény, horizontális palackot.

SZOLGÁLTATÁS

Calyx közepes méretű

16-18 ° C.

KOMBINÁLT

sültekhez, fehér húsok, vörös húsok

OEM szardíniai juhsajtot torta.