The Cellar
| Efter flere års langsomt overvandt undselighed af vinavlere Sarrabus og antallet af medlemmer vokset til mere end 350 produktioner, som rørt de 40.000 hkg. | |
| For at imødekomme og arbejde samt meget af leverede druer blev en prioritet at erhverve en ny fabrik, mere rummelig og funktionel, som blev født i township af Olia Speciosa. De fleste produktioner af denne nye virkelighed tog sejl til destinationer langt væk fra hjemmet Sardinien, som de almindelige vine, takket være det høje indhold af alkohol, blev krævet af de markeder, især Frankrig og Norditalien, som at blande vine, mens likør amter blev tildelt Habsburg. Efter tyve år i vingården, som er blevet selvstændig dall'ERSAT og en helt ny direktører, motiveret og opfindsom, modig, men begyndte at gennemføre de nødvendige politikker, som i årenes løb gjorde hende i stand til at skabe sig en vigtig plads i vinen verden. | |
                    | |
.
Udgivet i Cantina Sociale Castiadas Sardinien 
