تصنيف

Cannonau إلى

تسمية المنشأ التي تسيطر عليها

المنشأ

Sarrabus (جنوب شرق سردينيا)،

عند مستوى سطح البحر.

الذين تدربوا في الظهر.

التربة

الجرانيت التجوية.

العنب

Cannonau، العنب الأحمر.

المناخ

المعتدلة.

الحصاد

التقليدية، في أواخر أيلول.

WINE

لينة الملحة، والتخمير

7/8 أيام في

المميزات

اللون: وردي مشرق

رائحة: لطيفا، ومميزة.

الذوق: فاكهي، مخملي، جاف

STORAGE

درجة حرارة ثابتة تبلغ 18 درجة مئوية والرطوبة 75٪،

تسيطر عليها الضوء، وزجاجة أفقي.

SERVICE

قدح من متوسط ​​الطول ومفتوحة على مصراعيها

12-14 درجة مئوية.

COMBINATION

اللحوم البيضاء والأسماك وجبة كاملة