تصنيف

Cannonau كابو في Ferrato

تسمية المنشأ التي تسيطر عليها

RESERVE.

المنشأ

Sarrabus (جنوب شرق سردينيا)،

عند مستوى سطح البحر.

الذين تدربوا في الظهر.

التربة

الجرانيت التجوية.

العنب

Cannonau، السكان الأصليين عنب توت أحمر.

المناخ

المعتدلة.

الحصاد

التقليدية، في أواخر أيلول.

WINE

لينة الملحة، والتخمير

15/20 يوما في درجة حرارة مضبوطة

مع النقع طويل.

الشيخوخة

سنة واحدة وسنتين في صهاريج الفولاذ المقاوم للصدأ

في البلوط برميل.

المميزات

اللون: أحمر عميقة أحمر قاني

على العقيق.

رائحة:، سمة لطيف، وتلاحظ

أثيري، حار

الذوق: فاكهي، مخملي، قوية،

الثابتة والتانيك معقول.

STORAGE

درجة حرارة ثابتة تبلغ 18 درجة مئوية والرطوبة 75٪،

تسيطر عليها الضوء، وزجاجة أفقي.

SERVICE

الكأس مع فم واسع وجيد

ارتفاع درجة الحرارة 18-20 درجة مئوية.

COMBINATION

لحم مشوي، لعبة، والجبن

الأغنام الناضجة شركة تنمية نفط عمان سردينيا.